โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการบ่มเพาะเยาวชนในชนบท ให้เป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหาร ครั้งที่ 2 ประจำปี 2564
รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ให้เกียรติเป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการบ่มเพาะเยาวชนในชนบท ให้เป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหาร ครั้งที่ 2 ประจำปี 2564 (ออนไลน์) ในวันที่ 20 และ 22 ธันวาคม 2564 ซึ่งเป็นโครงการที่จัดขึ้นเพื่อพัฒนาทักษะครูและนักเรียนของโรงเรียนที่อยู่ภายใต้การดูแลของมูลนิธิฯ ในการต่อยอดองค์ความรู้ที่ได้ทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขึ้นจากการฝึกอบรมในค่ายที่ 1 ในเรื่องของการทำบรรจุภัณฑ์ ฉลากสินค้า การวางแผนธุรกิจและการตลาดสำหรับผู้ประกอบการรายใหม่ ตลอดจนการเตรียมจัดทำข้อเสนอโครงการเพื่อเตรียมความพร้อมส่งผลงานเข้าประกวด (Food Innopolis Innovation Contest) ต่อไป